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桑色素是从黄桑木、桑橙树等桑科植物的树皮和许多中草药中提取的’一种浅黄色色素。分子式为C15Hl007·2H20。结构特点是含氧的杂环连接两个芳香环。
【桑色素基本信息】
中文名称：桑色素
中文别名：桑黄素
英文名称：Morin hydrate
英文别名：C.I. 75660; C.I. Natural Yellow 8; Morin; 2,3,4,5,7-Pentahydroxyflavone; Fustic; Morindihydrate;Morin(C.I.75660);2-(3,5-dihydroxyphenyl)-3,6,8-trihydroxy-4H-chromen-4-one;2-(2,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-4H-chromen-4-one
CAS号：480-16-0 EINECS号：207-542-9
分子式：C15H10O7 分子量：302.2357
【桑色素简介】
1、来源：①分子式为C15Hl007·2H20。结构特点是含氧的杂环连接两个芳香环。通常为黄色或灰黄色针状结晶，久置空气中易氧化为棕色，熔点285℃～290℃(分解)，微溶于水，易溶于乙醇，略溶于乙mi和醋酸。②来源：桑色素是从黄桑木、桑橙树等桑科植物的树皮和许多中草药中提取的’一种浅黄色色素。
2、一般运用及功能：桑色素是一种化学分析中常用的显色剂，一般用来检测痕量的铁、锌、钴等。
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