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中文名称：水苏糖
英文名称：Stachyose hydrate
英文别名：Lupeose；α-D-Gal-(1→6)-α-D-Gal-(1→6)-α-D-Glc-(1→2)-β-D-Fru, β-D-Fructofuranosyl-O-α-D-galactopyranosyl-(1→6)-O-α-D-galactopyranosyl-(1→6)-α-D-glucopyranoside
其他名称：大豆低聚糖；羽扇豆糖
CAS号：54261-98-2
分子式：C24H42O21
分子量：666.58
外观：白色或淡黄色结晶
用途:用于含量测定/鉴定等。
纯度：80% 98%以上。
规格：20mg 50mg 100mg 200mg 500mg 1g等(可根据客户需求包装) 。
溶解性:溶于水，不溶于乙mi和乙醇等溶剂。
熔点:160-170℃。
贮存条件:密封、避光 。
有效期：暂定2年。
注意事项：应在低温下保存，长时间在暴露在空气中，含量会有所降低。
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